Zelfs op een vensterbank kun je kruiden kweken. De belangrijkste geneeskrachtige kruiden en keukenkruiden zijn gemakkelijk zelf te kweken. Sommige kruiden, zoals munt, zijn kruiden die zich zo sterk uitbreiden als je ze zelf kweekt, dat de kruiden in een pot in bedwang moeten worden gehouden. De voorschriften om kruiden zelf te planten zijn eenvoudig: maak de juiste aarde klaar om de kruiden zelf te kweken en koop goede zaden om de kruiden zelf te kweken in een goede winkel. Bestel de zaden van de kruiden die je zelf wil kweken op de Latijnse naam, omdat van vele kruiden, zoals salie en tijm, ook siervarianten bestaan, zodat verwarring mogelijk is.

Kruiden ook wel eens giftig
Alle varianten van kruiden die je zelf kan kweken zijn min of meer bruikbaar, maar de beste kruiden voor medicinaal gebruik dragen de soortnaam officinale of officinalis. Zaden voor tuingebruik, zoals venkel of selderij, zijn vaak bespoten en mogen nooit medicinaal worden gebruikt. Het is leuk en interessant om kruiden te zien groeien, ze met de seizoenen te zien veranderen en hun bloeitijd te zien naderen. Gezonde zelfgekweekte kruiden kunnen uitstekende huismiddelen worden. Sommige kruiden die je zelf kan kweken zijn giftig en moeten buiten bereik van kleine kinderen blijven. Kinderen zien niet goed het verschil tussen schadelijke en onschadelijke kruiden, vooral wanneer ze wel eens bramen hebben geplukt en weten hoe lekker die zijn. Vermijd kruiden met giftige vruchtjes, zoals gouden regen (Laburnum anagyroides), taxus (Taxus baccata), lelietje-van-dalen (Convallaria majalis), buxus (Buxus sempervirens) en hulst (Ilex aquifolium)

Afkomstig van: trendsandvision